140 浏览导语：云南，一个美丽而神奇的地方，不仅拥有壮丽的自然风光、浓郁的民族风情，还有令人垂涎欲滴的美食。3月份去云南旅游吃什么？本文将为您介绍云南特色美食及3月份游玩攻略，让您在云南度过一个难忘的美食之旅。
一、云南美食攻略
1. 过桥米线
过桥米线是云南最有名的特色小吃之一，它的名字来源于一个美丽的传说。过桥米线的制作过程很有讲究，选用上好的米线，再配以鸡胸肉、鸡蛋、豆皮、蘑菇等多种食材，丰富的口感让人回味无穷。
2. 云南饵块
饵块是用糯米粉和肉馅做成的馅饼，是云南地区非常受欢迎的一道美食。其中最有名的是大理白族的饵块，馅料鲜美，口感糯软，十分美味。
3. 云南火锅
云南火锅种类繁多，其中最有名的是菌菇火锅和腊排骨火锅。3月份去云南旅游，正是吃火锅的好时节，不妨尝试一下这两种火锅，品味云南特色。
4. 云南火腿
云南火腿历史悠久，品质优良。宣威火腿、诺邓火腿等都是云南火腿的代表。火腿肉质鲜嫩，口感醇香，既可凉拌食用，也可烹饪炖煮，是云南美食中的佳品。
5. 云南菜肴
云南菜肴口味独特，以酸辣、香辣为主要特点。如：酸辣鸡杂、香辣鱼、麻辣豆腐等，都具有浓郁的云南特色。此外，云南还有很多特色小吃，如：汽锅鸡、砂锅居、玫瑰花饼等，都值得一尝。
二、3月份云南旅游攻略
1. 穿衣指南
3月份云南的气温逐渐回升，但早晚温差较大，建议游客穿着春装，并携带一件薄外套，以备不时之需。
2. 行程安排
3月份去云南旅游，可以游览昆明、大理、丽江、香格里拉等地。游客可以根据自己的兴趣和时间，选择合适的景点进行游览。
3. 住宿推荐
云南旅游，住宿选择多样。游客可以选择在昆明、大理、丽江等热门旅游城市的酒店、客栈住宿，也可以选择在香格里拉、西双版纳等地的特色民宿体验当地风情。
4. 交通指南
云南旅游交通便利，游客可以选择飞机、火车、汽车等多种方式前往。此外，云南的景区间交通也很便捷，游客可以选择包车、旅游大巴等方式进行游览。
总结：3月份去云南旅游吃什么？云南美食琳琅满目，让人应接不暇。游客在游览美景的同时，不要忘了品尝这些美食，让云南之旅更加难忘。
