138 浏览导语：云南，一个充满神秘色彩和异域风情的地区，拥有丰富的自然资源和人文景观。从长沙出发去云南旅游，不仅可以欣赏到美丽的风景，还能品尝到地道的美食。本文将为大家介绍云南旅游应该带哪些美食，以及长沙出发去云南旅游的攻略。
一、云南旅游带什么美食
1. 云南过桥米线
云南过桥米线是云南最有名的特色小吃之一，它的名字来源于一个美丽的传说。过桥米线的制作选用上好的米线，搭配鸡骨架、猪骨等熬制而成的鲜汤，再加入各种肉类、蔬菜等食材，味道鲜美，营养丰富。
2. 云南鲜花饼
云南鲜花饼是一款以鲜花为原料制作而成的特色糕点。鲜花饼选用新鲜可食用的鲜花，经过洗净、晾干等工序后，与面粉、糖等混合制作而成。鲜花饼口感酥脆，花香四溢，是一款非常受欢迎的云南美食。
3. 云南饵块
饵块是云南地区一种传统的糯米制品，主要原料为糯米、红糖、花生等。饵块口感糯软，甜而不腻，具有浓郁的云南特色。
4. 云南酸辣鸡杂
酸辣鸡杂是云南地区一道家常菜，选用鸡肉、鸡杂等食材，加入辣椒、醋、花椒等调料进行烹制。酸辣鸡杂口感麻辣鲜美，食欲大开。
5. 云南火腿
云南火腿选用优质猪肉，经过长时间的腌制、晾晒等工艺制作而成。火腿色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是云南地区极具特色的美食。
二、长沙出发去云南旅游攻略
1. 交通
从长沙出发去云南，可以选择飞机、火车等交通方式。飞机较火车更为便捷，但费用相对较高。飞机行程约2小时，火车行程约20小时左右。
2. 行程安排
云南旅游行程可按照昆明、大理、丽江等主要城市进行安排。在昆明，可以游览石林、滇池等著名景点；在大理，可以游览洱海、崇圣寺三塔等景点；在丽江，可以游览玉龙雪山、丽江古城等景点。
3. 住宿
云南旅游住宿条件较好，各个城市的酒店、客栈等住宿设施齐全。游客可以根据自己的预算和需求选择合适的住宿。
4. 注意事项
云南地区海拔较高，气候多变，游客出行前需做好防晒、保暖等措施。此外，云南地区少数民族较多，游客在游玩过程中需尊重当地风俗习惯，避免触犯民族禁忌。
总结：云南旅游美食丰富多样，长沙出发去云南旅游需提前了解当地特色美食，以便在游玩过程中品尝到地道的美食。同时，合理规划行程、住宿等事项，确保云南之旅愉快无忧。
