101 浏览作为一个旅游胜地，昆明的美食资源丰富，吸引了无数游客。无论是地道的云南菜，还是其他地方的特色美食，都能在这里一饱口福。下面，就让我们一起来盘点一下昆明旅游必吃的美食吧！
一、过桥米线
作为云南最有名的特色小吃之一，过桥米线自然是不能错过的。选用上好的米线，搭配鸡、鸭、瘦肉、豆腐皮等食材，再浇上热汤，看似简单，实则美味无比。在昆明，你可以品尝到最地道的过桥米线，其中以“桥香园”和“老滇山寨”两家过桥米线最为知名。
二、云南饵块
饵块是用糯米粉和肉馅做成的馅饼，外表金黄酥脆，内馅鲜美可口。在昆明，你可以品尝到各种口味的饵块，如牛肉、鸡肉、猪肉等。其中，最有名的当属“翠湖宾馆”的饵块，口感鲜美，香气扑鼻。
三、砂锅居
砂锅居是昆明的一家老字号餐厅，以砂锅菜为主打。这里的砂锅菜种类繁多，包括砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼等。砂锅居的砂锅菜选料讲究，烹饪工艺独特，味道浓郁，营养丰富。对于喜欢尝试地道美食的游客来说，砂锅居是一个不错的选择。
四、云南火腿
云南火腿选用优质猪肉，经过长时间的腌制、晾晒，味道鲜美，肉质紧实。在昆明，你可以品尝到各种口味的火腿，如宣威火腿、普洱火腿等。此外，昆明的火腿月饼也是一大特色，口感独特，值得一试。
五、酸辣粉
酸辣粉是云南地区的一种传统小吃，选用红薯粉制作而成，搭配酸辣汤，味道鲜美开胃。在昆明，你可以找到许多酸辣粉摊贩，其中以“杨记”和“李记”两家最为知名。这两家的酸辣粉汤料十足，口感地道，是游客们品尝酸辣粉的好去处。
六、云南过桥豆腐
过桥豆腐是一道以豆腐为主要食材的云南菜，烹饪过程中需经过三次油炸，使豆腐外皮酥脆，内里鲜嫩。过桥豆腐的口感鲜美，营养丰富，是游客们在昆明不可错过的美食之一。
总结
昆明的美食资源丰富，以上六大美食仅仅是冰山一角。在昆明旅游时，不妨多尝试一些当地的特色美食，相信一定能让你流连忘返，回味无穷。
